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【全球新視野】速看！酒類經營許可即將調整！

來源：上海奉賢

依據《上海市市場監督管理局關于調整酒類商品經營許可有關事項的公告》（滬市監規范〔2023〕7號）要求，2023年7月10日起，本市酒類商品經營許可整合納入食品經營許可范圍，不再單獨核發《酒類商品批發許可證》和《酒類商品零售許可證》，凡是在本市從事酒類經營活動的，應當在申請食品經營許可證時，同時申請相應的酒類商品經營項目。

該如何申請酒類經營項目呢？

在新版的《食品經營許可證申請書》中，增加了“酒類經營”的事項，從事酒類經營的，應當在采集事項中填報酒類商品的品種。


(資料圖片)

食品銷售經營者操作指引

如：食雜店、酒類專賣商店等

從事預包裝酒類銷售的，在“一網通辦”申請時，在“食品銷售經營項目”中勾選“預包裝食品銷售”，同時在二級目錄中勾選“含酒類（批發）”或“含酒類（零售）”。

從事散裝酒類銷售的，在經營項目“散裝食品銷售”二級目錄中勾選“含酒類（零售）”。

餐飲服務經營者操作指引

如：飯店、飲品店等

使用預包裝酒類商品制作含乙醇飲品的或自釀酒的餐飲服務經營者，在“一網通辦”申請時，應當申報“自制飲品制售”的經營項目，同時勾選其二級目錄中的“含乙醇飲料”。

我已經辦理了《酒類商品批發許可證》或《酒類商品零售許可證》，還能繼續使用嗎？現存的《酒類商品批發許可證》《酒類商品零售許可證》在有效期內繼續有效并可辦理變更手續，超過有效期的需整合納入食品經營許可證。

經營酒類商品，還要注意哪些方面呢？

個體工商戶可以從事酒類商品經營活動，但只可從事酒類商品零售業務，從事酒類商品批發業務的主體為企業。

單位食堂指設于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者，故不可從事酒類商品經營活動。

酒類商品批發經營者應具有相對獨立的、符合酒類商品特性的、能確保酒類質量與安全的經營（倉儲）場所，周圍無有毒、有害、易燃、易爆物品及污染源，倉儲場所應與所經營酒類商品相匹配。

學校周邊二百米、幼兒園周邊一定范圍內不得設置酒吧等營業場所，學校、幼兒園周邊一定范圍內不得設置酒銷售網點；應當在經營場所顯著位置設置不向未成年人售酒的標識。

銷售散裝酒的經營單位應當符合《散裝酒經營管理規范》（T/SACTA-001-2021）的要求，設置拆零計量、消毒衛生專用場所器具。

（轉自：上海奉賢）

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